zum Genießen - grüningrün

Ich habe den einfachsten Geschmack: ich bin immer zufrieden mit dem Besten!Oscar Wilde

Vulkanland.

Die Region Vulkanland, in deren Herz sich die Riegersburg und damit auch unser Landgut grüningrün befindet, ist eine klimatisch begünstigte Gegend und reich an landwirtschaftlichen Produkten, die den Gästen variantenreiche kulinarische Genüsse bieten. Nicht zu vergessen: der Weinbau, der die Landschaft prägt und wie in der Südsteiermark toskanische Anmutungen weckt.

Tipps von bis …

Wasser und Badevergnügen gibt es vom Naturbadeteich bis zur Heil-Therme

Seebad Riegersburg
Schwimmen im Naturteich mit Blick auf die Riegersburg und die Weinhänge

Freibad Fürstenfeld
das größte Freibad Österreichs, ideal für Kinder und Jugendliche

Stubenbergsee
der größte steirische Badesee an der Apfelstraße – unweit von Schloss Herberstein

Therme Bad Gleichenberg
für viele (ArchitektInnen) die schönste Therme im vielfältigen Angebot der Thermenregion

Hundertwasser-Therme Bad Waltersdorf
gespeist von der heißesten und mineralstoffreichsten Heilquelle der Steiermark

Kulinarik von der Buschenschank bis zum Haubenlokal

In weniger als 10 Minuten zu Fuß erreichbar

Buschenschank Bauer
der Vulkano-Schinken der Chefin und die Weißwein-Cuvees der Tochter haben schon Preise gewonnen

Buschenschank Pitter
die nächste Gelegenheit für eine gute Brettljause und einige Gläschen Welschriesling

devin gin
Hier werden Lisa Bauer`s Gin-Kreationen erzeugt, verkauft und natürlich verkostet

Empfehlenswertes Essen und Trinken

Thaller
Wein von der Familie des Cousins in Maierhofen – klassische steirische Weiße, überraschende gute Rote, täglich geöffnete Greißlerei mit allen Weinen und regionalen Spezialitäten zum Verkosten und Mitnehmen

Wippl
im Weinhof Wippl ist die Buschenschank-Karte um warme steirische Spezialitäten ergänzt – mit Nah-Blick auf die Riegersburg

Beim Borckenstein
Styrian Style Tapas Bar im Zentrum von Fürstenfeld – hervorragende kleine Köstlichkeiten, regionale Produkte und Klassiker aus der steirischen Küche. Große regionale Weinauswahl

Lilli
Das beste Wirtshaus am Fehringer Hauptplatz, abends auch Spitzen-Gastronomie beim Casual-Fine-Dining mit Weinbegleitung

Seehaus Riegersburg
Essen am Wasser (Naturbadeteich des Seebades Riegersburg) – und am Fuß der Riegersburg

Neumeister
Weingut und Restaurant auf 2-Hauben-Niveau (Saziani-Stubn, Saziani-Gwölb)

Kapfenstein
alte Wehranlage mit sensationellem Ausblick, sehr gutem Restaurant und ausgezeichneten Weinen

Weitere Adressen für kulinarische Schmankerln

Vulkanoschinken
Schinken- und Wurstspezialitäten auf oststeirisch

Zotter
hautnah an der Produktion im Schokoladentheater – mit Verkostung an Ort und Stelle

Fromagerie
The Cheese Artist – Reifung (Affinage) und Veredelung als Käsekunst

Gölles
Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur mit Kultcharakter

De Merin
Delikatessen aus der Region um Straden

Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten von der Ritterburg bis zu exotischen Konzertgenüssen

Riegersburg
Landmark der Gegend, zu Fuß oder mit dem Lift bezwingbar, Burg, Hexenmuseum, Jausenstation – und eine beeindruckende Greifvogel-Schau

Schloss und Tierpark Herberstein
Renaissance-Schloss mit Bruno Gironcoli Museum

Apfelstraße
Alles zum Thema Apfel in den sanften Hügeln der Oststeiermark

Schloss Kornberg
Landschloss mit schönem Renaissancehof – Kunst- und Handwerksausstellungen, Ritteressen

Limitations
Udo Preiss – ein Musikfreak und Kenner vieler Weltmusik-Szenen – organisiert tolle Konzerte in netten Locations in der Oststeiermark und im Südburgenland